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Food-Tourismus-Projektmanagement
- Dienstleistungen -
Food-Tourismus-Projektmanagement wird benötigt, um dein Kulinarisches (Tourismus-)Produkt oder den Food-Tourismus in deiner Destination zu fördern. FTM unterstützt dein Projekt sowohl im strategischer als auch im operativen Bereich. Die folgenden zwei Projektmanagement-Dienstleistungen im Food-Tourismus können gebucht werden:
strategischer food-tourismus-projektplan
was?
Im strategischen Food-Tourismus-Projektplan wird der Umfang des Projekts festgelegt. Alle mit dem Projekt zusammenhängenden Arbeitsaktivitäten, die im Vorfeld durchgeführt werden müssen, werden aufgelistet. Darüber hinaus werden eine Risikobewertung, eine Finanzanalyse und andere strategische Managementinstrumente verwendet, um das Projekt so gründlich wie möglich vorzubereiten.
warum?
Die Entwicklung eines strategischen Projektplans für den kulinarischen Tourismus ist für die erfolgreiche Organisation eines nachhaltigen Food-Tourismusprojekts unerlässlich. Er dient als Leitfaden für die Durchführungs- und Kontrollphasen des Projekts.
für wen?
Organisationen und Unternehmen, die ein Projekt zur Förderung des kulinarischen Tourismus in ihrer Destination realisieren möchten, wie zum Beispiel ein Food Festival, eine Food Tour oder einen Food Guide.
wie?
FTM wird dich in interaktiven On- oder Offline-Workshops durch den Prozess der Erstellung eines strategischen Food-Tourismus-Projektplans führen. Wir bieten einen praxisorientierten Coaching-Ansatz und organisieren Workshops mit allen verantwortlichen Interessensgruppen.
danacH?
Ab diesem Zeitpunkt weißt du, welche Schritte unternommen werden müssen, um dein Unternehmen zu eröffnen bzw. dein neues Food-Tourismusprodukt auf den Markt zu bringen. Wenn du möchtest, kann FTM dich weiterhin unterstützen, entweder durch regelmäßige Kontrolltreffen oder sogar durch die Teilübernahme von Projekten. Informiere dich über FTMs operatives Food-Tourismus-Projektmanagement.
Operatives Food-Tourismus-Projektmanagement
was?
Das operative Food-Tourismus-Projektmanagement bezieht sich auf alle Aufgaben, die durchgeführt werden müssen, um dein Food-Tourismusprojekts realisieren zu können (z. B. Zusammenführung von Interessensgruppen, Suche nach Locations und Partner:innen, usw.).
warum?
Nach der Formulierung des Projektplans (siehe strategischer Food-Tourismus-Projektplan) müssen natürlich auch die nächsten theoretischen Schritte ausgeführt werden, um das Projekt verwirklichen zu können.
für wen?
Organisationen und Unternehmen, die ein Projekt zur Förderung des kulinarischen Tourismus in ihrer Destination realisieren möchten, wie zum Beispiel ein Food Festival, eine Food Tour oder einen Food Guide.
wie?
Gemäß des Projektplans (siehe Strategischer Food-Tourismus-Projektplan) führt FTM alle Aktivitäten durch, die für die Umsetzung des Projektes erforderlich sind. Je nach Bedarf erledigt FTM die Aufgaben online, kann aber natürlich auch an die gewünschten Orte reisen. Am Tag einer möglichen Veranstaltung kann FTM dich bei der Tageskoordination vor Ort unterstützen.
danach?
Nach dem Projekt werden wir gerne den Erfolg des Projekts analysieren und nach möglichen zukünftigen Kooperationen Ausschau halten.